１番茶終了！

５月８日の製造をもって、１番茶終了しました。

毎年のコトですが、
製造過程において、「こうした方が・・・」、「もう少し・・・」　などと、
反省ばかりが出てくるのですが

茶園の芽立ちの良さに助けられて
内容が良いお茶が製造出来たと思います。



昨年のブログに、
続けていくコト、続けられるコトと書きましたが

そのためには、より良い製造をする事も大切ですが、
緑茶の消費が広がるコトを考えていきたいと。

コンビニのレジ横にある、
豆から淹れるコーヒーメーカーを見て
緑茶の努力不足を感じるこの頃です！。


村松製茶のサイト
http://muramatsu-seicha.com
  


2014年05月13日 Posted by 村松製茶 at 21:14 │Comments(0) │今日の工場│日記のようなもの

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