うなぎ 大将さん

ここ何日か、猛烈に暑い日が続き、
炎天下で仕事するコトが多い農家にとって
この暑さは、体に堪えます。

そんな暑い中、取り引きのある業者さんに
サービス仕事をしていただいたので
お礼も兼ねて昼食。

今日は、土用の丑の日ですから
もちろん、うなぎ。



うなぎ大将さんの姿焼き定食。
小学生の頃から、ここの鰻が大好物。

やっぱり、美味い!

ニュースを騒がせているように
以前に比べて、価格は上がっていますが

これだけ美味しい鰻を食べると
夏を乗り切れるような気がします。

かつて、鰻の養殖が盛んだった
隣町の吉田町から牧之原市にかけて
数多くの美味しい鰻屋さんがありますので、ぜひ。


     : うなぎ 大将さん :
住所   牧之原市細江2085-1
電話   0548-22-4981


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2012年07月27日 Posted by 村松製茶 at 22:37Comments(2)地域のことあれこれ

幼木茶園の深耕

植えて3年目の幼木茶園(約38a)の深耕作業。

写真は、乗用型の深耕機。
「うちの機械」 と、言いたいところですが
農機具屋さんの実演機を借りての作業です。



昨年に牛糞堆肥・牧草といった、
乾燥防止・雑草抑えの目的でひいておいた有機物を
土の中に混ぜ込むためと

土の表面近くに出ている毛細根を切り、
新しく強い根を、地中深く伸ばすため。

茶樹の根は、夏に伸びるので
夏に深耕作業を行いますが
降水量や樹勢を見ながらの作業のため、
今年は、この茶園だけです。

こういう作業をすると、
本当に機械のありがたみを感じます。


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2012年07月25日 Posted by 村松製茶 at 22:15Comments(0)今日の作業

夕涼み会

土曜日は、次男の幼稚園で夕涼み会。

昨年同様、家族みんなで魚河岸シャツを着て。



たこ焼き、フライドポテト、カキ氷など
ボランティアの父兄さんによる露店もたくさん。

  

やっぱり、お祭りの雰囲気は楽しい!


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2012年07月16日 Posted by 村松製茶 at 23:09Comments(0)子どものこと

歳をとるのも悪くない

日曜日は、年に1回開催されている
地域のソフトボール大会でした。

ソフトボールも、野球も、
小学校の体育で少しやった程度。

まったくの初心者ですが、
人数合わせと、ガヤ要員で出場。
プレイよりも、声で盛り上げです。



写真のバッターは、初参加してくれた近所のT君。

僕よりも、一回り以上の年下で
就農した頃は、ランドセルを背負ってました。

一緒に、野次を飛ばしたり、喜んだり。
慰労会の居酒屋でも、肩を並べて大笑い。

いやー、歳をとるのも悪くない。

地域の活動が、嫌で嫌で、
参加する事を逃げていた頃の自分に教えてあげたい・・・。


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2012年07月09日 Posted by 村松製茶 at 22:00Comments(0)地域のことあれこれ

次男の誕生日

7月8日は、次男にとって4歳の誕生日。

昨晩、原因不明の発熱で心配しつつも
今朝には、元気な様子。

そんなわけで、プレゼントを買いに。

「前世は、貧乏だったのでは?」 と思うほど
次男は、あまり玩具などを欲しがらず
長男のおさがりで、なんでも満足。
そんな彼ですが、かなり前から欲しいものが。



写真を撮り忘れましたが
オモチャ屋さんで、目的のモノを脇に抱えながら
ウロウロと歩く姿は、なんとも・・・。

嬉しくて、どこにも持ち歩いていますが
「電池がもったいないから!」 と、電源を入れず。

やっぱり・・・前世は苦労人だったかなぁと。


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2012年07月07日 Posted by 村松製茶 at 23:05Comments(0)子どものこと

シーズン終了です。

2番茶が、6月13日から始まり
6月26日の製造で終了しました。

3月の茶工場掃除から始まった
約3カ月間の新茶シーズンの終了です。

昨年と同様に、やはりブログの更新ができず。

深夜までの作業や疲れだけでなく
お茶の品質や製造工程の手直しなど
ブログを書くための精神的余裕が・・・。

そのため、本当に久しぶりの更新です。

品質的に上手くいかない日もありましたが、
全体的には、良い2番茶が出来たと思っています。



ブログ更新できなかったダメなコトだけでなく
昨年同様に良かったコトも。

それは、茶工場の機械。
今年も、大きなトラブルがなく、本当に感謝です。

お疲れ様でした。
来年もよろしく。

2番茶期間中には、父の日が。
次男が幼稚園で作って来てくれました。



毎年、茶工場で貰うのですが
かなり、やる気がアップ。


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2012年07月01日 Posted by 村松製茶 at 22:08Comments(0)今日の工場